SAVOIR LIRE ET COMPRENDRE LES PAYSAGES DU VIGNOBLE DE BOURGOGNE

Cours en salle 3 sorties terrain avec rencontre professionnels

S'inscrire

PRÉ-REQUIS

La formation est ouverte aux titulaires du Baccalauréat ou justifiant d'une expérience professionnelle en rapport avec la filière

Programme

Formation organisée sur une semaine. 15 heures de cours magistraux 15 heures de pratique sur le terrain 5 heures d' analyse et restitution des visites, test et bilan de formation.

Objectifs

Cette formation a pour but de permettre aux différents professionnels et amateurs de la filière "Vigne et Vin" d'acquérir les éléments essentiels à une connaissance des paysages du vignoble de bourgogne. Elle fournit des éléments de compréhension permettant d'expliquer l'organisation des paysages dans leurs composantes naturelles humaines et leur construction au cours de l'Histoire ainsi que le patrimoine qui les constitue : relief, sol, végétation, cultures, parcelles, réseaux, bâti....

DIPLÔME DÉLIVRÉ

Durée : 35h

PUBLIC

Cette formation s'adresse aux personnes qui souhaitent accroitre leurs compétences dans le cadre professionnel ou personnel et enrichir leur discours sur les paysages des vignobles de Bourgogne. Elle s'adresse aux professionnels du patrimoine du tourisme, guide-conférenciers désireux d'approfondir leurs connaissances, aux acteurs de l'information, de la communication, comme aux amateurs qui pourront également parfaire leur culture œnophile et contribuer à la promotion du patrimoine. C'est aussi un complément de formation pour les professionnels de la filière "Vigne et Vin" tels que les vignerons, les négociants, les professeurs et les formateurs de la filière viticole.

LIEU

UFR Sciences Vie Terre Environnement Boulevard Gabriel Dijon

TARIFS

1400 € formation-continue.iuvv@u-bourgogne.fr

DATES

Du 20 Juin 2022 au 24 Juin 2022

CONTACT

Responsable pédagogique :
GARCIA Jean-Pierre
jean-pierre.garcia@u-bourgogne.fr

Chargé d’ingénierie de formation :
CARNIO Sandrine
sandrina.carnio@u-bourgogne.fr

Assistante de formation :
FLACK Anne-Marie
anne-marie.flack@u-bourgogne.fr

Retourner à la liste des sessions : ACTIONS COURTES A PUBLIER